[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 公仔箱論壇4 o5 H2 }% x( k8 j# r( Q: x: N6 \
中蝦仁  150g
9 Z. c; e4 G. C  S" u4 t7 atvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條
% ~4 f5 W" f5 E3 @8 P0 J5.39.217.77芒果 1個
. r% e: Y: Q; U1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 調味料 :
5 e- P" B/ T0 `0 Y1 N. w1 a* b: k- S沙律醬 2湯匙  
; g$ {2 k3 F$ M: w2 t! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶(隨意) 1茶匙
; {* k3 U9 j+ o! `" }* Z公仔箱論壇檸檬汁 1茶匙
$ G) Y; X: J" h3 k) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙 1 _9 I; P% T1 q; B3 b. e
■ 做法 :
. ~. y* }! Y/ K3 \8 W) K8 o3 H5.39.217.77芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  v8 [5 ~7 O1 O6 a  y+ F0 V, x
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 - t, }2 s% k3 O  a
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
8 ]5 @$ V9 |0 j' `" F. f7 Y公仔箱論壇置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。