D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
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D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. s) }0 W0 |9 k5 K
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
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) b, G) i! r8 EMEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
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" ]- l" N6 p# i$ |馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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3 K0 j2 e: v% P. O- J* o公仔箱論壇D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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3 m4 o* S# u& k- n1 z; t sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
0 @! [3 e& q6 n6 |5.39.217.77檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
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R$ M6 y! f5 w0 G- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
2 ], g, v5 [7 v1 x6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N. j* b- i& `, `& a% `& vtvb now,tvbnow,bttvb她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。公仔箱論壇% y. d* ^# Q$ l
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她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。% m8 G5 h4 C4 b/ L1 |3 E: [
% \7 A5 k% @: J' f: \/ Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb因為貼心顧客不少
3 |( C' ?& `3 R, J% O5.39.217.77因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! g1 C& c" x$ [
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法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" j6 m, u/ w$ B& x0 i t
) I5 u* t$ E p/ htvb now,tvbnow,bttvb“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”7 p1 O$ v* p# X5 `9 G
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她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。5.39.217.77- v* P J- p+ g/ v( E: Z: y% g7 l
% R, M# B( J8 V' A8 m& Btvb now,tvbnow,bttvbD’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。5.39.217.77- p$ y* w. G3 v5 V
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。# R( E* d$ N$ f2 \ J6 i$ a: @
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‧檔主：Fadilah
& o( Q) I+ B* y2 o4 H! \! | M5.39.217.77‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
$ \5 m2 Y+ N7 z& atvb now,tvbnow,bttvb‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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