在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
- d* x# P1 Z y. v) x2 G公仔箱論壇% p B8 N% }: k7 _; d0 a7 t) u6 t$ P
民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 W1 B' l7 r: w( F( G8 m
; w9 d( q% L3 K0 h" l
菜式一般雜飯檔吃不到5.39.217.77' c% D5 H) r+ |4 s
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。5.39.217.77; e! n( \* \5 [ N4 I, Z. A
1 C, B4 {6 P- r& G* `" T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。! @' a0 V8 R, M- k
4 ^9 G B6 D6 v/ H3 H, C9 W7 ~+ P
味道可媲美高級餐館5.39.217.77: ]& z4 i( i5 @8 D. Z |, C; w
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
5 O$ i# X8 ~" ?4 w4 f Y5.39.217.775.39.217.77, u4 \+ U% m& Q- z
“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
6 e, Y- }, c. p# }( U2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 n0 J* I9 ~6 W- q7 \% m
陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& n8 w6 }9 N4 t
5.39.217.77; E5 X4 o9 E$ c: G) `. I2 S# S0 m
人人可享用娘惹菜
0 O- P# H' y. \4 M. | ~+ |* `2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
! q4 G; w2 F, i公仔箱論壇
% R. O+ d+ t* J她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
* K8 Z5 p2 h( \) [5.39.217.77
9 Z( o$ v* f8 m; F$ O公仔箱論壇“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
: `+ h7 |8 [2 I+ Q) C* f# o8 B0 p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 L) W) i' ?, ~. H8 \" n
顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
A: ?) v- b4 U* M3 R( ~2 P4 }3 j
特別菜色可提前預訂5.39.217.77$ V2 N* a4 H8 u3 ~, X# x
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
( M. g* ^5 }. G s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ ]" v7 w. b9 E; P3 l: c
詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
| 