在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。$ _' b6 Z& k4 Q/ [ Z4 Q) A I2 N
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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( b6 w# W+ C; Q- e菜式一般雜飯檔吃不到3 |. S f" Q4 q+ d6 Y) r
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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x, I+ ?% D: q Y7 @不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。9 }+ H7 ]* L5 [! C) q: G
) n- K( f* @" e* }- R7 I9 c6 B味道可媲美高級餐館
3 @# `" d* B- \" L# X陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
! i- \) u0 o, r8 O% L' X5 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ t3 ], R* L, t; c
“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”( } O. \. Q9 A+ b; ]2 G3 p
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。* q! J3 [- Y# o
. G! v, R& t5 i- x# t5.39.217.77人人可享用娘惹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ `9 S/ f! a, s! l
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 Q+ E" e$ x& n9 p; E
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”+ e. c( w3 ~7 ~% _6 Q0 n
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。5 `7 A9 Z# o& M r2 Z3 J7 ~% F8 a2 s% x
- f& b/ c+ E' y' d# A+ d' n5.39.217.77特別菜色可提前預訂
' ` r' q3 A: U, y1 w# j x! @5.39.217.77她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。5.39.217.77" x* c4 V! w v' J
* a5 ^; M: I( g8 htvb now,tvbnow,bttvb詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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