在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) n" y0 A0 w- b" _, k6 X
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。5.39.217.77* l, f# v% T" y5 c9 m- p
1 e3 n- p( M9 _, |& g公仔箱論壇菜式一般雜飯檔吃不到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 ?+ r0 V4 q0 q+ C) j% X
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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: H0 ~% B6 R, ~6 o不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館
: |; Z6 v# a4 [公仔箱論壇陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。' \! z$ z5 g4 i P" K3 y
4 }$ ]4 ?8 ^; F, L$ g( E# ^' A1 H“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”/ M+ d+ J% w* d% R
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。5.39.217.773 j/ `3 V. n: p+ `6 l( K6 k: q5 R
5 E, U" I/ d ?4 M' d$ J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人人可享用娘惹菜
# d( [* }9 |) I# W1 J$ V& Jtvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。* y) e5 W+ t* i
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。5.39.217.775 c6 E. z) ~/ e4 e( q% I/ n; H
8 r0 H/ }$ X+ h* _" itvb now,tvbnow,bttvb“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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% [1 T$ ^! l% C# b0 u9 Y X8 V' B) Q公仔箱論壇特別菜色可提前預訂
" v8 D- t) k" m6 J+ h她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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* `6 m) b" R& s* f' f2 Y公仔箱論壇詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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