在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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) K# m2 S; J |6 f ktvb now,tvbnow,bttvb民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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* Z( h" S4 ?* I2 r/ A( S& z公仔箱論壇菜式一般雜飯檔吃不到
/ w9 S r B- B7 r: Z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ K0 R$ _, E/ `' n
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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. t) i: Z. v4 k) w, y2 a% M味道可媲美高級餐館
1 y3 x- H0 b$ i! b陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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; R( @1 p3 f" O ]公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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|' a8 D9 x. g! A; I陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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! Q( ]4 _: I' M' W: P- N' i2 Y5 N5.39.217.77人人可享用娘惹菜5.39.217.773 p& p! i$ H0 x' o1 y! q1 N- h
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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5 o* ?6 w2 S7 |1 Q# f g$ Y她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”, z2 u& p' o- M- J
3 J5 ~3 w; X5 q* _3 s顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' d/ S+ m# [5 f* _5 c
, k, G+ |$ v; O2 A, o. Z& B特別菜色可提前預訂' Z% k! n6 D5 r
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。5.39.217.772 ?* {( w& [& U3 A* X: X
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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