在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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2 H+ V" k5 \4 U$ C) b, T5 P* ~5.39.217.77民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。5.39.217.772 |8 l, X4 Y4 y4 Y0 Y7 M1 `* U
4 [( S0 Y* v2 s4 U/ btvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到
& V/ T+ f. G& x1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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9 L6 U! E# t# _8 @+ t, ktvb now,tvbnow,bttvb不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館
( [% r3 G% Y" r7 v. ?8 J陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。% h0 n) `# k: R d# t2 l5 Z5 F/ h3 I
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。5.39.217.771 o: \( s( ^5 H b% A
% F6 q. l2 w7 v9 mtvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜
' D" b ^1 a- r公仔箱論壇美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# r2 }# W9 |; R r9 [! j* I+ u
) U8 D9 f7 `& o* S2 u" f她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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5 t/ u: e* ?- @" K# K# i4 Ytvb now,tvbnow,bttvb“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”* I0 k2 D, C2 _! Q$ M
* O* {& j' P( P5 S1 N2 P5.39.217.77顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂; N/ R v; z: c+ r7 }
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。tvb now,tvbnow,bttvb! s* u7 B6 y8 U4 l
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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