前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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1 a" y7 P3 u& h2 [ C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。tvb now,tvbnow,bttvb! w0 j# B. R6 D! m7 v! ?
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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1 @! m; f# T6 L' q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。2 o2 o# c* K' K) ]7 D. G
9 M: b2 z6 X# |) C3 K/ j' I: N5 l( rtvb now,tvbnow,bttvb正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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0 b$ f2 V2 V6 Q5 e0 X8 C$ u5.39.217.77公仔箱論壇3 F7 J7 H+ e9 @# O- p! z9 u
餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。0 q0 \$ ?+ s- |& x- o
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8 k: x! ~* I0 u9 A+ Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" h8 Q% P$ E; y" b$ m3 k
开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。5.39.217.77& \% M# Y' i; h" W( L1 ]- l! |
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* Q4 H% h) J+ o6 W5 w8 ^5.39.217.77品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 , B+ B9 F" ?3 i7 M6 l7 d
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3 ?* c1 \; ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" I2 z% m5 E* ^$ y
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芥末鸭掌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i5 k2 b! ^5 E |
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松仁香菇公仔箱論壇, l/ R8 f- X" I/ ?8 j) e
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盐水鸭肝
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 z; E2 d( Y4 Y
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。0 b1 Z, c& G. A p/ S
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汇鸭四宝
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/ B- x; w. [/ V6 @. atvb now,tvbnow,bttvb清蒸鲈鱼
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; a ~+ l# @" stvb now,tvbnow,bttvb上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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, E( u: @9 P, m9 G+ d# z' D大师傅终于开始片烤鸭啦。
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& Q3 p" A# z( v) S公仔箱論壇刀法娴熟( Z" P" ~/ l# {- v. z# P7 U: Y
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。9 W8 D; @4 N1 B6 i- Q0 s1 P+ X8 y
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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) W8 E" _, G3 V0 E" p; R* j1 _公仔箱論壇鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 + b" @! r& } `/ @2 P# k ^# M
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. H/ H4 h% I5 M8 E5 n) s" M/ X& l5.39.217.77烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。5 C; v7 O" e [* {! G- i- H
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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网球主题小厅
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8 L8 p# N+ N O; R9 w* s$ O6 F老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。公仔箱論壇* P* x$ z p; h1 T0 R
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！, n+ }2 s4 U3 n, G, M1 x
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇# Z! g& D3 D# ^. M! I1 t
" u2 H& |4 V* E1 J1 {- B而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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