前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 \# Y- ^7 y* w% y$ @
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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+ g% G& {- L# m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。 k! n7 W; b/ S! [7 l
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。tvb now,tvbnow,bttvb( x% X1 w8 y0 Z6 t, Q
) |3 {) i& \2 t, ~, f# {% ^; m5.39.217.77正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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2 J: b" `: J0 B5.39.217.77餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。" N8 o1 f9 Q/ h( K. Z# y
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。tvb now,tvbnow,bttvb. W4 @+ I6 p+ m5 q6 \
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。tvb now,tvbnow,bttvb4 E) m8 u6 s8 S* T4 H& x
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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6 I8 t8 E: M" ^7 @7 _; V8 Z下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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芥末鸭掌
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1 _2 {& z' @% {' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁香菇
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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; G9 {& ?/ ~4 P5 K/ L) \: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% J; ]! s& I1 ^* ]
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' v5 A' p- u6 X7 _汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼tvb now,tvbnow,bttvb _0 x; g2 C( H6 q2 Q3 r- Y
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘; [7 k5 w0 `6 [
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7 q4 k; t8 K0 e8 ^4 ~大师傅终于开始片烤鸭啦。$ z: v! i* c ^! L8 M5 {
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2 h5 V1 C; C# }" o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |) e/ \& ^; f6 x1 k* G$ j+ b; V! L
刀法娴熟公仔箱論壇& V2 M9 W- m$ j1 [# x' i7 X; E) Z" S
! v. Q# r E# h" z8 w8 G" C8 I公仔箱論壇放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。5.39.217.77/ U% y+ X8 `1 Q9 U
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 tvb now,tvbnow,bttvb; ^: g7 Y" r8 i* `* F8 F4 b; T
; h' g% O( }4 p9 Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, _3 P. y7 A; P8 ^
+ N7 O" k8 S* B4 j烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ X8 p% m8 Q( D7 H
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！3 B% i$ ~3 P: y; ^
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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7 X+ u# P ]: P0 j* ]& `tvb now,tvbnow,bttvb我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) \" \4 u! Q- T9 _
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。% h* s* V0 ]6 d2 \+ f# g4 q. a
; [ l5 `" o. E2 [3 ]% C( w我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 A; v5 c6 \+ Y" ^2 i" D
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇3 x: n# X: Z6 R7 f
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" p# C. H* T! E' q5 B再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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