材料公仔箱論壇1 R5 \5 a! D, `& X! ~0 w
苦瓜 2條. Y' t. g# M& Q8 l
沾料
' H9 D. ]+ k5 m9 {蒜頭 10粒
, ~; l0 u' A! |( J- u! v9 [" B: q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2條
X7 [$ L0 M5 J% {( }+ j' U3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 5支9 M4 c7 ~, Z7 L1 N* \
香菜 半小匙
# U8 X8 m. M$ p! x# F, u" Z. @. etvb now,tvbnow,bttvb醬油 半湯匙0 a+ _% K" m; G0 u
糖 半小匙; ?9 J e) |6 e+ b% F
白米酒 1小匙5.39.217.77% j O, W. e4 H/ C
番茄醬 半杯
1 A: Q9 E5 v3 j1 b$ x2 I5.39.217.77做法
9 G6 v1 _7 m& b, v6 m8 Z8 q1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。5.39.217.77' Y A) o6 N( d! A& Q
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
+ f( |, u2 m6 C0 [公仔箱論壇備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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