材料公仔箱論壇5 p9 {, U( v7 @. ]
苦瓜 2條tvb now,tvbnow,bttvb1 g, [* S9 l& \7 d- J+ ~0 o9 m
沾料
% r$ K/ A, g4 }2 i9 L9 b+ p4 D8 x蒜頭 10粒2 N( w0 ~3 @1 R7 n) p
辣椒 2條
! u5 n& T: r: @& atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 5支
6 X8 r7 f( M5 Z: T4 r! O& Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 半小匙公仔箱論壇* o1 ?, f1 V6 R2 K! `: R$ ~+ Y$ t) w
醬油 半湯匙
! e$ h) I M M1 x3 m$ |3 V公仔箱論壇糖 半小匙
7 K% O) @* @" J% X- U: l白米酒 1小匙
. t2 ~$ W* r" R' \. g# }番茄醬 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: S; F. {. v6 w' |4 v
做法tvb now,tvbnow,bttvb% R3 |4 M& C, N) C$ [2 U
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。7 S8 K5 w1 I$ g. z/ k, a; v
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 p1 u1 w4 V- {/ L
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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