[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料4 N+ k2 G) y3 x3 j- c; T2 u8 d
苦瓜         2條
! l" Y# f& k5 d& I1 a: j' L沾料公仔箱論壇$ x* `  i5 |: w3 ~3 g
蒜頭         10粒公仔箱論壇/ z9 @, D8 ~3 P: F2 H8 m9 J
辣椒         2條
8 s+ z2 a' m) H7 W! z. ^3 l+ I5.39.217.77青蔥         5支5.39.217.779 W* Z& M' \3 P3 G# m/ K% g
香菜         半小匙
4 Q; x) A. q, p4 J公仔箱論壇醬油         半湯匙
  ?$ A3 U. x  q- I) W6 X' p; J3 ^' g$ Q5 X公仔箱論壇糖         半小匙公仔箱論壇: _. E- @. Y* p  s% B
白米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J' n' c0 b3 Q0 B! I
番茄醬         半杯
+ p5 n5 P$ K3 Q& g& V5 v! p4 `5.39.217.77做法
* m( N& u2 n1 H4 |' w4 X( d- d5.39.217.771.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
* t( y$ h1 i: ~' `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。公仔箱論壇: F* M2 Y5 g' b$ J& M2 M
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。