材料
) z1 h. M& |1 Q白米 3杯
* Y: s& c: I8 h雞胸肉切丁 300克5.39.217.77& u: H" R8 T8 s$ G* y: ?& @1 N
鳳梨切丁 500克
1 c3 y- R# F/ t, I. E5.39.217.77剁碎蒜米 1小碗公仔箱論壇+ Q8 `4 N( j4 a; P t5 \% i+ j- H
辣椒切片 3條% q# c6 |; T! u" X$ [% T# t
做法
7 r( S* z/ k( D, L8 O6 e7 o2 }公仔箱論壇1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
$ r/ B Y% R4 i: I/ f公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
7 G6 y$ g* ?: b! ^7 Z1 O3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 m- f' ^& [8 k/ {
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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