材料: a$ L, z: e5 L9 j, f7 d C4 v
白米 3杯! ~; H& u/ x( S# |; N
雞胸肉切丁 300克
& w$ o/ z" U! ~* G" m3 ftvb now,tvbnow,bttvb鳳梨切丁 500克公仔箱論壇0 T |, Q% Z: ]* U- o" I
剁碎蒜米 1小碗
1 f( |- V/ ` z2 _4 p! {辣椒切片 3條
& p% S. I b" ]2 h! t! o& m7 H2 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
; o F5 B3 ^- G3 x9 n3 q( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝乾,加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。: q' D% ?1 P% l* @9 a: O- H
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘;用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟,盛起備用。5.39.217.771 i. [2 U" V# N& G# h: e4 }: s
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
) b5 K G9 g; d6 t0 {: G2 L# c公仔箱論壇4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒,直到汁剩少許再倒入飯稍炒,加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |