[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
) P7 S8 {6 y) @  U! P6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米         3杯
0 }; h; c6 v+ _5.39.217.77雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 Q2 S. U7 R7 [, T6 ?
鳳梨切丁         500克8 o' j9 Q0 M' ~( S6 j3 t) v
剁碎蒜米         1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; H+ l! A- o9 B2 Y. v
辣椒切片         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 c' D3 l/ @& p
做法  ?: F) ?, f$ }" z( ^
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。' t) d3 Z2 M+ C  t% L
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。) @" V/ P( i1 |' C3 B
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。公仔箱論壇& a0 a/ T: F/ Z0 ~4 u2 W: H
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。