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[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

材料- i7 ]. x- o9 B" a& U$ j& v
白米         3杯
# [  N8 Z* O9 G- Ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉切丁        300克" ^( F- [. |7 h
鳳梨切丁         500克tvb now,tvbnow,bttvb$ r) P) {1 t  a) ^  O6 @/ L$ L
剁碎蒜米         1小碗
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辣椒切片         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 `2 [: E, n$ g
做法
5.39.217.77" j' y, @  @9 U# U, S+ q) U7 s
1.白米洗淨瀝乾,加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& U( R* r: ?% T* \; w
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘;用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟,盛起備用。
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3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。5 ?4 S: l6 f/ M; `1 J& ~
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒,直到汁剩少許再倒入飯稍炒,加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。
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