[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.77. u$ }" P+ c2 q. T
白米         3杯9 H* W! i! L8 P% v
雞胸肉切丁        300克
! m. v2 M" }2 ]2 P鳳梨切丁         500克" }  H) K+ N' H. h2 v5 F& Y) T
剁碎蒜米         1小碗
# B& x- r2 ^  |1 U- |- p8 O2 Y( l* Z5.39.217.77辣椒切片         3條
" _7 W# {! x1 l8 b1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 [6 j7 E8 W( q- z5 e9 ^1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。! C- x$ A6 Q  e
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。* V5 h6 c4 c: M+ f, _) H1 K2 h% m; C, q
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 o: g& @/ q7 J# B
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。