返回列表 回復 發帖

[甜品] 夏天芒果起司蛋糕

材料A:鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; h) s* c1 V, t# J6 [
鬆派餅乾        500克tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ U- d# M! V* h
融化奶油        225克5.39.217.77- {! p- g3 A' t9 p* ?
材料B:芒果內餡8 x/ w' D8 r4 @7 A
新鮮芒果丁        135克
2 n: \0 F3 r7 U+ w' w* g: d5 M公仔箱論壇芒果果泥        80克
公仔箱論壇* w" {, z5 t; l- O
細砂糖         30克
* V5 j. c4 f! otvb now,tvbnow,bttvb果膠         4克
6 X% W$ p0 I, Y7 B: ^6 ?5 E/ I0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁         5克
/ q9 |' i+ y& ?1 Z- D5.39.217.77
( m$ D2 ]0 D5 E# c+ ^
材料C:蛋糕起司- R3 d1 Q0 Y- f' F
奶油起司        250克

/ @2 o8 b" ]2 r細砂糖         45克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q$ \7 G6 g2 c' C6 M
蛋黃         18克
+ B. y1 F8 Y8 y" Q5.39.217.77雞蛋         100克
7 E1 r+ q. o# Y" a' `4 |材料B芒果內餡水        90克
3 O% x# k, @( Q: W酸奶         15克
( B% w2 h5 ^) ~: o( f% X& p( e5.39.217.77高筋麵粉        15克
公仔箱論壇+ }2 s- A2 L6 C
玉米粉         15克
  H: ]' Q4 C( |0 C4 r+ s) z0 B+ H公仔箱論壇蛋白         40克

" n% A2 @* H! K) M糖         20克
% g, ]6 y& i& d; h) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 S  Q" q3 ~* S% W6 N* j5 {, Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎,然後把奶油加入拌勻,再倒入模型裡放進冰箱冷凍,備用。
公仔箱論壇/ t& {8 i: _5 b/ o2 ?, Y
2.將全部材料B摻在一起煮,稍熱後即盛期待冷備用。
2 a3 k4 ~( N" _/ @% U7 I3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起,然後加入蛋黃與雞蛋,再慢慢加入酸奶及芒果內餡水,接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。5 v$ g3 L1 Q1 h
4.蛋白與糖先打發,再把已混的材料C加入,後放入剩餘的材料B輕輕攪拌,就可倒入材料A的模型中。
9 u( p0 ^9 l  n" Z$ s5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色,或約50分鐘即可。
返回列表