材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇1 l3 r7 i. m: j4 W1 y
鬆派餅乾 500克
+ f" } Q7 d5 Z1 H% J( M3 U- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化奶油 225克
+ q/ R/ ^( m5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：芒果內餡公仔箱論壇+ f9 k) R3 q6 o# g" e8 x
新鮮芒果丁 135克tvb now,tvbnow,bttvb. u6 m) l8 U1 U/ n9 r
芒果果泥 80克$ A9 G. A+ E$ h; R; L6 d: B$ S, B
細砂糖 30克7 r( }' D- e, V
果膠 4克
* I# m+ r% }) y( C1 W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 5克
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3 I2 g m& s4 Z3 u) v v) L2 H5.39.217.77材料C：蛋糕起司tvb now,tvbnow,bttvb6 b* o1 |% `' L R K, n" E
奶油起司 250克公仔箱論壇; o& b7 d: k9 B2 h( a
細砂糖 45克5.39.217.77& U- O: G; b) i+ f9 a
蛋黃 18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: A& t* ?# y& L3 V R2 }
雞蛋 100克. a# ]# i: t. I
材料B芒果內餡水 90克tvb now,tvbnow,bttvb# |' P2 [7 h! X: B t' f
酸奶 15克tvb now,tvbnow,bttvb" G# j7 F3 {$ J
高筋麵粉 15克5.39.217.77# u) ]) P) H' g- |
玉米粉 15克
: H* J6 D8 ^: \8 ], r! o9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 40克
0 n) Q6 m# H+ g/ W# A1 P5.39.217.77糖 20克6 \9 E E6 f3 ^8 j+ _
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 b; v1 \7 A8 |; U, m
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# w6 I6 s7 o( s) _3 r5 x
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。- l8 J( e/ s& ^0 A4 ~8 i
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
]7 G+ \) D( U! G7 z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
: w0 n i. e8 H h1 Z5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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