酱心独蕴法式料理

法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 X1 k6 S* O% j( `4 ?
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。2 _5 D6 t9 o4 I+ T9 A% K& }  f

副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 t  e( e! R) N

不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 T$ c/ G" |3 W, ?
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧

主题自助餐

午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）5.39.217.77) ]4 i; F0 T$ L4 o
成人：45令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* ]$ ~) B8 ~: S6 ?6 O) k8 Y
小孩：27令吉++3 n5 G1 o) F6 p. u: Z' [

下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
成人：50令吉++
小孩：30令吉++

公共假期（5月1日，28日及6月5日）
成人：60令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 O( A2 o7 L3 r
小孩：36令吉++; f( {& a* s  Y) h  z0 @2 O
晚餐－6.30pm至10pmtvb now,tvbnow,bttvb+ h: j7 v1 P9 I" I" M+ i, ?
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日本餐（每周五）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 O  h$ |% \9 v
成人：78令吉++公仔箱論壇- D& t7 n3 g& I5 d' |' g
小孩：47令吉++. x) g9 k' p) |) i6 v* {% ]

*国际餐（周一至周四）：
成人：70令吉++
小孩：42令吉++; a5 ]$ d9 [0 g3 Z& V" [' x
*价格仅供参考

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槟城Eastin酒店
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
Tel:604-6121111

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