法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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. S* L J) r3 B9 Z1 I! M& g为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。- Q$ f% d/ o5 M( j3 B
( w# ]$ u, `! Y& Z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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- ^' s2 B' M" _tvb now,tvbnow,bttvb“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
: Z% z* i/ L" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f0 u9 k" m) G* J+ S; ?1 l4 h不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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4 i: m! `8 N4 V( N' } G法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧tvb now,tvbnow,bttvb2 u" U2 K5 L- C6 D2 p5 B$ A" N' ^
) x5 s: u. [. _( X; y6 |: }主题自助餐
3 [* S8 X' t, [9 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! r8 o8 f. I& @
午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
0 I6 V0 {& c! P成人：45令吉++1 N% `6 @2 ^6 f6 I- L q, u; Q* T
小孩：27令吉++
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）5.39.217.77$ P H' D3 z) V% P5 b
成人：50令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& i5 e6 i9 r' r
小孩：30令吉++公仔箱論壇$ x8 f; q5 L' z1 ?5 T# _) a) F0 X
& Y+ G: D7 z" q0 Z" O# P. xtvb now,tvbnow,bttvb公共假期（5月1日，28日及6月5日）
; G, B9 ^5 B. H4 P公仔箱論壇成人：60令吉++
1 y6 p; W4 i6 C6 `小孩：36令吉++
' h6 n6 `) \2 U9 X: B! L& u: R9 Itvb now,tvbnow,bttvb晚餐－6.30pm至10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- v* m2 s( M
. Z( `/ B' H1 c9 z# Utvb now,tvbnow,bttvb日本餐（每周五）：
- P- p+ W0 L5 {8 @. f4 h$ F7 Z5.39.217.77成人：78令吉++
# z. x; m7 N$ G2 P6 i# i小孩：47令吉++
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' O+ ` N" s C5.39.217.77*国际餐（周一至周四）：
0 f/ t; P5 W( L5 F5.39.217.77成人：70令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' v8 t. l. f v8 s+ O# L: X
小孩：42令吉++5.39.217.772 Z6 p, l: E% |0 x1 v, F: ?% v
*价格仅供参考8 F" q5 P. k' D# L% X
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槟城Eastin酒店tvb now,tvbnow,bttvb' D( e& S) w# M1 n& w
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
! k! g$ t% a* [# i4 ]1 K: v) U公仔箱論壇Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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