法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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6 R! P1 M! i0 j为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。5.39.217.770 H- L: I2 n6 ~* e
' \6 ^9 f5 E: @- r+ U8 l i. Gtvb now,tvbnow,bttvb“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; r- I N1 G/ K3 L4 W$ ~
7 C1 I+ A. {+ g/ D公仔箱論壇不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐! H. \9 s; K; x
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
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小孩：27令吉++
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
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2 U: h7 G1 U$ T7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：30令吉++
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' F: a2 c. w+ W4 t! J8 N9 P0 V) M0 Q0 btvb now,tvbnow,bttvb公共假期（5月1日，28日及6月5日）
9 y/ `2 V) A5 u# v公仔箱論壇成人：60令吉++
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日本餐（每周五）：
6 S" D9 y% v$ G4 F公仔箱論壇成人：78令吉++
6 }# q# F7 ]! i" I* i小孩：47令吉++
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*国际餐（周一至周四）：5.39.217.770 B4 `- D4 g( c& D9 y; r3 Y$ @
成人：70令吉++tvb now,tvbnow,bttvb: b! n5 M# L7 [2 }4 @
小孩：42令吉++tvb now,tvbnow,bttvb; S( u$ ~8 a4 E% h+ b& V
*价格仅供参考
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7 E/ F* _2 a; l) t" g5.39.217.771,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.& ]5 z8 N6 D6 O- v6 b, z; n
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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