馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
8 e* n2 k6 u9 ~4 `: a5.39.217.77這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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( ?8 g, N0 s7 E9 W永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' E* X) `2 S0 S) U$ \
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湯底香濃而不膩3 v6 [& R# u- i0 c) e. w9 w
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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7 K3 c9 c3 L$ f5 u% m公仔箱論壇“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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: J: x* V6 X @. B0 l$ P陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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" n4 s y) y6 X* C, @角落賣“阿公咖哩卜”tvb now,tvbnow,bttvb7 F: v% s; g0 C* P
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 c5 h+ A7 |
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
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3 e) \3 l. P2 ?/ y: {帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別, R- I0 m. Y. c$ Q2 X' ^
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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" V Q: v# n5 g3 N/ ]7 t5.39.217.77“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”5.39.217.77" ~% B/ a- ^1 j Q9 p( g! Y
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。公仔箱論壇3 v1 D o1 |- S- ~2 K
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介紹主角：永來香茶餐室
% O% D$ I' J q, H7 E \檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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