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海风，残阳，渔夫厝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! J* I" K+ r( c* K3 F
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生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。tvb now,tvbnow,bttvb% X' M4 l9 B3 \5 P1 r/ I
! Y, E1 B# W x! ~6 y残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! k; C- [$ t$ N
2 [8 T2 G$ L( H# J3 D7 j" V( E' qtvb now,tvbnow,bttvb旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。tvb now,tvbnow,bttvb/ \! H+ k! e5 h: g4 h
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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2 B c& m. ]; k6 _" i/ y. u1 p# \$ q5.39.217.77大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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" w+ }& S0 l. |! }( h4 d5.39.217.77两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。tvb now,tvbnow,bttvb) N& r! H- R; z1 S
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在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 O% C' ?& U4 k' U% h. q
, T% j) _9 f1 L5.39.217.77厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。 F8 h' @& B& U" O6 g$ V+ a0 q( @
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除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。) H( t2 m O2 N9 H F
6 d/ e, Y2 n8 Y5 H# E3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
) e, I. g) a, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 P1 c) _2 d$ x/ f
还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。7 V: W# w$ t! N
! n, b5 F3 g6 y2 ]( btvb now,tvbnow,bttvb不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。公仔箱論壇/ Y4 i- D( V3 y6 R4 X" U& Y
+ `5 o9 U9 J' l6 ~0 V鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。
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紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。/ M$ j; ~ t9 f" _0 J* ]
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。tvb now,tvbnow,bttvb, a2 c( A/ l8 g3 k, Q
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想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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/ y. O; t2 V/ H7 N5.39.217.77然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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0 L1 |7 ?* x* Y/ _后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。tvb now,tvbnow,bttvb, g+ m. ]0 B/ S5 K+ M
6 C2 x# S6 m& `2 } k" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。! `0 u6 Z2 y& s! l! o3 B
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这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。
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$ t2 u/ U# J2 R! U6 t N aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。渔夫厝旁，有个小庙。
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0 Z I* {. w* S& H% h2 Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb闽南地区，自然供奉着妈祖。
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( J4 X1 U) m/ {, \: }0 ]- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; Q$ k+ c; h$ q* F
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骄阳下的芦笋地。
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芦笋就是从沙地里刨出来的。公仔箱論壇# N6 a- F, y% `# N
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白色的芦笋才是上品，清炒很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) L+ h* c: l- j7 J
1 D6 v3 H5 A5 w/ L- n3 k0 v4 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 ]0 \- s- s- j' l! Y
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拿咸蛋黄炒，也很香。+ W, \1 R" S- x! _
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传说中的头水紫菜。
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渔夫厝自酿的青梅酒。8 Z2 s% E \) F; v( M
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( B/ s6 P) ~2 d( w6 b3 v" b公仔箱論壇别看度数不高，其实后劲儿还挺大。
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这个鱼，叫做黑包公。 5.39.217.77* O2 V' X+ N0 k. Y1 z* {: U
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4 P; F+ d# M \5 z1 ]9 n虾虽然普通，却是最新鲜的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ Q8 `" r% f$ q
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( A \9 N: O# U0 v7 N( b8 e$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 T& \7 d" e, r: ], S+ M
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+ A0 Z+ j1 P8 ]% g4 c% i7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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5 X" ^ J$ S6 O3 o& L! `. t j5.39.217.77上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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/ v! p2 ]* Q+ z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。
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竹蛏，第一次吃，鲜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) P) O# j( P* e" E
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- d3 l: A3 ~2 o6 ]% R1 Mtvb now,tvbnow,bttvb肉圆汤，下饭必备~
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岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。公仔箱論壇) L! Y' `( P, d
( k! @7 X7 K1 D6 A5 ]0 |9 o公仔箱論壇不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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