【原料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 M. R1 W( |1 u) i- o
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克公仔箱論壇" y {) ?3 i% R% Z' `( Y5 H: N
【制法】
( D. n" O$ m4 G8 K9 D4 I N, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
8 ]& U/ ]) y! U8 ?) s/ N6 b m8 m- \【特点】) O, _3 e' J" P- o; H# q
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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