【原料】
% U" \* E9 I! j; q; d( B* X公仔箱論壇鸡件300克,鸡蛋6只,湿冬菇75克,姜片10克,绍酒15克,精盐2克,二汤1750克,汾酒50克,猪油50克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# C. Z1 S" \" b" j
【制法】tvb now,tvbnow,bttvb: P0 Z& _2 x% h; D/ b5 K
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只,铲起候用。利用镬中余油,把鸡件放在镬中爆透,放入姜片,濽入绍酒,注入二汤,用精盐调味,加盖滚至近熟,放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟,倒入汾酒调匀,然后倒在汤窝中即可。
5 D" i# m9 b, X* X0 Y3 U5.39.217.77【特点】
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