[中式食譜] 醋溜白菜的做法

咖啡愛奶茶

原料：( m$ q& M& b/ C3 w% a& T' C$ z. F
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. X! e% Z& D- ?3 E. k- K

$ @( X+ B% X5 Z! M' ?) x公仔箱論壇2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
) a& {1 ]6 C  W3 C4 w4 P3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。公仔箱論壇2 C9 [$ |, m) }+ _* |
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙9 V1 F* D2 g; A7 D8 n+ Q
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再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，tvb now,tvbnow,bttvb, P- u3 k# O6 h$ \( w$ \. _0 z6 V
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。