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白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
) N, V3 s% A# `& f' U7 }$ w6 u' F5.39.217.77做法：
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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- K( {! b7 J" H2 z! d' y2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。公仔箱論壇 F1 f/ _$ e1 x; _; S/ [6 c7 q q( `) b
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。tvb now,tvbnow,bttvb* c8 G2 z9 B2 S" {" q' o* h
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙公仔箱論壇6 _* \$ i+ p8 B: ?8 c
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙5.39.217.774 r; }0 N. n: ~4 I0 D
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
' y" \' Y% @. B9 h) w5.39.217.77再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
/ |) ^ t' p+ C9 H! `$ J公仔箱論壇用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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