原料：
9 e2 V) J5 N5 w0 U. u4 j# h6 G y白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 ( c3 C% R0 \8 G$ W3 b
做法：公仔箱論壇9 U3 s. j l( H
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。) Q% X$ o/ t' `3 G8 n4 G1 P' _
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。公仔箱論壇" ~" q4 R: v( x* ^
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
! M8 r; }; b* }3 q( I) |9 m, m( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。公仔箱論壇 O9 U& I7 E# Q/ k# i0 [1 k: n
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，公仔箱論壇$ _! Y: R; s7 _5 @
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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