原料：
* ?( |, G1 W4 D5 w公仔箱論壇白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 ' z s# o7 \0 U8 o; C ?3 V
做法：
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, b3 k, d& C, A" i. L1 T1 c! h1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 b) C! I/ Z/ D+ X9 w7 Q% n
1 v+ m& V5 S+ ^1 g3 i公仔箱論壇2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。5.39.217.77* T. Y0 m3 G3 l1 r
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
4 d7 Y% r8 I" E2 f& R: s( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
$ w5 d: d. p7 |( v% Q9 ?3 |. q; t5 T盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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- y+ S2 Z9 M% K5.39.217.77锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。5.39.217.777 t! W0 s# F( o6 {8 \; p
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，5.39.217.77/ @0 J$ N3 P v" l4 F4 b9 Y: N, e
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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