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口味土豆条
9 I, ~/ P0 y3 w! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】土豆0 P0 Y7 w* w4 _3 S0 ^
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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8 h% o/ @% F" B3 O- D【做法】
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, w# ?7 b5 ~/ B# S1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。公仔箱論壇" \3 n* V ~. O$ B" ~
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
+ M0 u+ `: X; E% T+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。公仔箱論壇: ?6 ^, P+ }+ _6 G& P
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; p! c# I/ {" j2 r7 Y' l
2 a% f3 d4 d Z, w公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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8 H- n7 {- w! R/ f# r# W6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。公仔箱論壇( U. \' s, k) c- d
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ % d, Z+ c7 @3 f6 p
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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