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口味土豆条4 h3 k" ]; h* d$ V
【原料】土豆tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 L- i0 ?: f+ I6 G0 k) s' c& A8 k
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 公仔箱論壇 I" u8 U/ b3 s! L% Q
; Q; Y+ `1 T/ X4 b& B3 c【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。5 N* U8 R2 d j2 q! O
' b8 k$ \2 m# L+ Q) c' a! w公仔箱論壇2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
- W8 @5 w+ ?* ^5 R$ e$ O, t 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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- I" m" a; ^6 E" i% n公仔箱論壇3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb" g' K5 K1 ~6 l7 r' N* h
7 I. k1 w p4 ?* B5 `: a4 T, J4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。& v9 h5 }( c3 B
+ z4 U' b" \: A2 R4 F5.39.217.776. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, C& t; R. z9 T; h. Q8 K3 Z) f
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ 5.39.217.775 m2 o9 y) p% f# Q! g @
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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