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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。5.39.217.778 d3 e, _; I- r5 {
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（左）海南辣味虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, {& P( Z! p' a$ n, Y
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
( E h8 [2 q2 {( I! z& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。5.39.217.777 ?3 L' b+ O8 H& K6 j, X
2. 砂煲咖喱鱼头。
% u! n9 g6 h) f2 s1 P) Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 黄姜酸甜鸡。tvb now,tvbnow,bttvb/ K* i9 W8 P! M& s) O
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N c: f- }/ t/ {& W9 g; {
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
: @) l' U7 K8 r1 Utvb now,tvbnow,bttvb6. 黑胡椒鸡肉。6 ?0 Z( t; [3 m5 e' h* Y1 E! w; B
7. 芦笋干贝。
, z+ U6 B2 R/ V: I# d" O公仔箱論壇8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
! j" s0 S& S5 O. B, e" V公仔箱論壇9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇公仔箱論壇2 j' P5 J. b1 O; y
摄影：林联兴
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* c) W# a6 k, p+ F L海南美食餐馆8 ]7 R$ i" x v! f' S9 G+ u/ N/ @, o
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
( M# I' G$ e' X' S% n9 k电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
2 }$ X: q0 ]- Y; e- P( |. Jtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息5.39.217.77# v+ N$ t6 V8 W# Y" E
; `8 K- {8 `& {8 p3 j9 B8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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7 \- C" }3 _3 S8 G真材实料
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$ u7 Q* s( a3 _! z* f除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。tvb now,tvbnow,bttvb* u) `/ ]0 D1 s# i+ v
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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回头客多/ m, ]7 {; R" i5 {# w
1 ~5 K5 w: \% @. P" E1 m0 h公仔箱論壇来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。; s. J" i% G, I- \- C1 E
G$ p6 A0 ]% E$ N! N! z公仔箱論壇王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。5.39.217.774 _& Y+ K3 w6 P: x0 ?
0 G* V/ s* g2 p ~2 H6 e* z: Ptvb now,tvbnow,bttvb他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。* t9 W1 x7 u& D& O2 x$ v$ Z, I
) p1 \9 Z2 c/ S$ H4 M4 h# i5.39.217.77提供套餐
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! T. E# a4 j; `. p ~' k除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- o. v) v0 w' R0 h
0 M+ H8 N' W9 N公仔箱論壇个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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