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河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& j: z4 H. [, E- X9 H" S$ ?5 J7 g
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我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。
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3 _, k' L! m9 O) \6 m5.39.217.77我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！
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) a+ i- a y( v+ N) w YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。3 F, f, U! Y; Q$ ]& j" n2 g
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我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
' y9 Y4 K' K8 R1 o& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y* N- j3 M+ s. O1 e$ z7 y
去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。tvb now,tvbnow,bttvb4 U v* J% W! b- s' V" O! ~' f2 r
% [- n: }. b4 }6 l' g, f公仔箱論壇而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
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, P& h* B! n6 t. g, G0 M3 V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。
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& {( T! W$ f. O4 Atvb now,tvbnow,bttvb南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
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- T; Z+ a2 Z0 {# Y6 }) z/ a正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 r( o0 O( u$ t4 H: U/ k
1 h- M8 |* O- y+ B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ k* g* A& _7 H
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从此，“西施乳”就在民间传开了。) ]" L' m' C& j0 t6 Z
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而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。5.39.217.77 q, J! S& S8 L) }' i, |
! ~) t9 M- F+ U9 e, l6 I2 z! y p( o当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”公仔箱論壇2 `/ F' A, |! X& v0 P3 {; `; O
: M' n- D9 C, P. M# o- v8 V公仔箱論壇要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。5.39.217.771 j% D% ^1 w( y. v9 P
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河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
# c- `! J) w0 ?! `- f; \9 R3 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 X: c' M6 C, J4 q2 b
其实，河豚的肌肉中并不含毒素。- z! u9 r- _4 v2 N
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河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。5.39.217.77: A1 H0 F* d5 P) {& P
2 ^ i$ s; {: ]8 A海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
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特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。$ G" A4 S" Z1 u# z
! @0 X% f7 P7 G: W近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。tvb now,tvbnow,bttvb; X- F6 \: Y- x3 o, s! {
9 Z3 u% p8 j! L4 ?' I+ g( Xtvb now,tvbnow,bttvb而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- C# T3 O8 o
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于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。 B& N! |4 j o4 D' G
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海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
- l6 m2 h, X3 r; ~& s6 ?: D& Q8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c0 p6 _% P2 j3 Q$ i' |+ m1 b. r
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( J. l/ H( l) J% |7 D8 D8 K公仔箱論壇中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
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/ f6 {: N2 t6 m; Z这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。公仔箱論壇$ j- E0 \! p. }. k: L6 L+ Z: m9 U
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" X) A) V% E! M# q- d/ w0 J- \; w, @3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。 5.39.217.77, ~% V2 X* G2 }0 y8 }9 F6 \
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4 K( H4 f8 y2 {: i/ r& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
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5 g3 k, {+ f* F% F @( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.776 q$ q. r9 k q% Q Y' j- G2 B5 L
. s7 F" _0 S! _+ E6 `* ktvb now,tvbnow,bttvb更加珍贵的白河豚。
( _( m% D4 M# M8 i' w$ ]6 Y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ J* j; C1 N1 ^- z s# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。tvb now,tvbnow,bttvb `9 `( u1 q3 N
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, ]! j) A `3 M. R+ g( v9 P5.39.217.77河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。5.39.217.77" r- y: D2 e O* o6 I
, p1 R& |) K. T' V0 Y9 R( T& P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; n( g& ]5 f4 c
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河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 5.39.217.77: ?0 }8 w% Z2 G: v( r0 z9 b
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5 C! u. x; t: @4 J* z& H; M0 P7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 t+ N5 i5 k/ p" v# ?
红烧河豚。
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还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。
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1 B0 y- x6 k8 Q5 r5.39.217.77肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！
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吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
+ [4 g' D i: j: i5.39.217.77
* M) P6 |' N7 p7 W8 Y: s$ N0 `# ftvb now,tvbnow,bttvb正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。5 p/ c9 a1 D8 L. a ~ q
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想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。公仔箱論壇5 I5 N7 I7 }. x
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我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。1 E' V/ Q: l$ j p; b5 L; Y
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用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。公仔箱論壇7 Q7 C$ F2 w8 |5 w, F# A
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% a8 @+ V4 A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 4 `/ I1 B6 O* b0 d& t# M: A
6 _4 i, m* S3 u7 k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 D: v. A* R" q% h% P
; G B! U% h1 |' I7 P# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。. k' d3 y s1 t! ]) l! a% z# u
4 }1 p# e( | E0 z! k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
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