返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 不用拼死 照样吃河豚

tvb now,tvbnow,bttvb. O& S$ W" t4 |  O% I  ~

9 t, W& T) I! k2 otvb now,tvbnow,bttvb河豚一旦遭受威胁,就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球,天敌很难下嘴。
/ z* B4 ?: ~  c& D  V5 H6 C, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  W. C/ k/ Q4 ^  |1 R- s7 ^" J: V
我初见此情景,真是惊得两眼都直了,然后便捧腹大笑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! M1 m( f2 x. ]& j+ }* s

8 k( N4 S6 F3 }# I0 t2 y, ~% @tvb now,tvbnow,bttvb我去海安,只有一个目的,那就是吃河豚!
+ D+ D) w+ a* K/ r$ y' g/ n4 l
9 |' R4 D6 Q3 ]/ ^: {9 n' v公仔箱論壇关于河豚,有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。& c# J8 y# m2 m  P4 p. S

6 ]6 i1 I) V' Z+ C+ S' Y5.39.217.77我一直以为这句话是日本人说的,日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。
/ Y, k0 N( y4 \" Y0 d( ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  k. s, n" B. l) `# s3 [7 a
去了南通才知道,在南通下属的海安县,也可以品尝到鲜美的河豚肉。
) m# B9 f# Q5 b6 F公仔箱論壇
2 U# r. V0 }3 I$ T4 I( I& y4 V8 C8 c而且,“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
2 N" x4 v% F* Y* e" t. \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: W0 L9 X$ _2 U$ b0 o- |9 N% X
河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了,古时,海安、如皋称为海阳。
7 o5 [, Y8 T( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V  O) D9 n% l% j! A# ]6 I6 r. B/ U
南通民间流传着这样的传说:吴王夫差大胜越国之后,越王勾践奉上美女西施,一日,夫差拥西施于怀。tvb now,tvbnow,bttvb% W  c+ i+ l0 F; Q3 |' e, j
公仔箱論壇' X: E5 G5 j- ]5 F
正逢品尝一条河鲀,其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
, l& h  |& C+ z) d2 s: ^  [2 w
  ~% D1 {, T1 z# m8 C- ^  Z* G不知该如何形容,随口说道:“爱姬玉乳可比之!”5 n/ s; p  i5 Y% ~4 N
公仔箱論壇! n- F, O3 }; }, c3 g! T+ F
从此,“西施乳”就在民间传开了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! T! E- t# q/ V5 R8 T# B5 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 n! m' }# N# g9 t+ b% s" q
而到了宋代,苏轼谪居常州,一士大夫请苏东坡品尝河豚,但见苏轼埋头大吃,就是不吭声。
) z" N" h7 ?( O1 d* c+ d5 Z! w) Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ h2 O1 C7 Z, U) q5.39.217.77当这家人相顾失望之际,这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼,忽又下箸,口中说道:“也值得一死!”5.39.217.77; W2 ^+ m9 Q- |

) |$ G% E/ C# M( d5.39.217.77要说造物者真是神奇,竟把至毒极鲜融于一体,让人又爱又恨,而且欲罢不能,想要尝鲜,只有拼命一试。
0 m& M* j0 h) D3 x3 _7 {5 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# M8 Z; E( ^9 _0 e  T3 N
河豚,又叫气泡鱼,它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。
: W) M2 w6 E! `* U% [5.39.217.77
9 T, R) `: |. T; @1 g- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实,河豚的肌肉中并不含毒素。
/ {! x) A' g( ^5.39.217.77( q+ ?8 [1 Z9 L  U5 {4 D) ]# d
河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
- Z. S$ n8 K# ]' ?1 @+ v
6 s9 B' {! W4 I' t8 V8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海安处于长江入海口,这里咸淡相交的水环境,再加上适宜的地理环境。
& Q6 X4 N6 A  I0 J7 m/ w公仔箱論壇& ]# Q# i" V  i. ~/ a( }6 ]
特别适宜河豚的生长,自古这里的人们就拼死吃河豚。( f+ ?3 S/ M; g3 r# R! M
5.39.217.77: d# O# t1 {1 m& I. F. R: Y! x1 t
近年来随着环境的恶化,野生的河豚已经很难看到,而这里的人们经过潜心研究,终于掌握了人工养殖河豚的方法。
1 v' t2 w( A! s6 W9 \7 H; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U; D0 W( B; A( n+ ^. d而且最关键的是,人工养殖的河豚味道依然巨鲜美,但是毒素已经降低到可以忽略不计。5.39.217.77- V# U! N4 h3 V- d% V: R" }

2 U7 p+ V& A# p5.39.217.77于是,灰常珍爱生命的本同学,才可以不用拼死,也照样吃河豚。
0 V2 Z( j1 j$ c, v6 X/ H: jtvb now,tvbnow,bttvb- t% m4 D( }# V4 R( d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 W. B7 ?4 a) h$ ?- ?

* L4 {- c. Q" q  l+ r2 L3 O# {tvb now,tvbnow,bttvb海安是中国的河豚之乡,中国80%的养殖河豚,来自于这里,这里的河豚,是暗纹河豚。
" Q2 L1 V* n, }7 L$ g
/ K4 z2 N6 b0 h0 a7 Z  V" ktvb now,tvbnow,bttvb
9 u! D8 q7 N) Y9 p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 _* g6 ^" y. q
中洋河豚养殖场,很少见到这样的养鱼场,设计得很有建筑之美。
8 t% M; d+ V. W9 U; ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* H' K; H( L/ d+ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 L( a6 T5 m& I
5.39.217.776 Y/ e8 k7 q+ f. C
这个女孩毕业于上海水产大学,实习期间,她正在喂鱼。5.39.217.77% `2 C8 p& j% n2 \5 h: K
& d% J9 L- }$ q" |2 F3 h& I6 D
公仔箱論壇3 N) \' B; e0 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 s8 ^" A, U# e+ j* k6 M
看这气鼓鼓的样子,逗死个谁。
- X7 V4 w/ t' @! h) l5.39.217.775.39.217.776 t1 R6 S# L! Z- R8 c  O2 V7 p

* T  l* i# Q; U, h+ C6 i& e  h
6 y2 b2 A8 N3 `! r  Q0 J公仔箱論壇我轻轻一点水面,一个个都鼓起来了,时间为零点五秒。
% F3 s; v' {% L% }% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# ~, F: i6 D6 N. r
公仔箱論壇- D/ Q- a1 E) {9 {% s' q
5.39.217.77$ v" E& w/ e2 F( w6 b
更加珍贵的白河豚。
3 I. e" m5 k( G: y1 g公仔箱論壇
8 Q( L3 |% X- W5 u# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y$ i/ Y( }+ N, t. K7 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 c, c$ j6 }: H
这位河豚鼓起了大肚子,它哪里知道,人类才是它最大的天敌。
/ ?4 n) L6 ]- V. N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% }" U, u) p9 `& z/ n6 k. T) E

4 q! G' s2 C3 V5.39.217.77
- _' f1 `' v0 Z  S" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚的肝脏,本是巨毒,但是经过控毒技术后,变成了超级美味。
/ J1 M+ y! A, a2 h4 F" F: M  K5.39.217.778 Z2 N$ S) T0 z/ o

9 G. i; R, ?" u6 e- c2 z公仔箱論壇0 V3 O6 I' ~1 u; ~
河豚刺身,在海安这一盘两百多块,但厨师说,到了北京,得要六百至八百元。
6 s% `4 Z5 K$ y9 p公仔箱論壇
- i5 k/ l+ E, k公仔箱論壇
: F! ^- F' l% v: a$ r' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! d( R; m, Y/ l3 V
红烧河豚。
. ^- C, p, i6 K) `/ a$ ~$ |tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 }) J5 c: |; e8 O: H) N- j

& w* B* \+ |  U; u6 ]9 ytvb now,tvbnow,bttvb) Z* B/ E: P( I3 ~
还是红烧,果然鲜美得要紧,那种鲜,那种嫩滑,我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。
9 @8 [5 G+ z  X. M公仔箱論壇' l0 C$ I! W/ g0 K5 [5 h5 K  F: e# V/ _
公仔箱論壇2 }- l7 V7 L2 J* c; {3 P, \
5.39.217.77+ z" \1 K; D$ V$ d
肝脏,吃得时候还真是有点纠结,不会真有毒吧!!
* P% j! w. q# }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 K- O: |6 E6 ^) ~/ S# e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 Z* a5 J- s+ a

' u, T" k$ w, ?7 Y吃鱼皮更纠结,本身它是相当养胃的,但是鱼皮表面全是小刺,当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。7 k( F* \  [+ o' C' ~  W
: C7 ]$ \0 n2 o$ z
正确的吃法是,将鱼皮翻过来,将外皮翻到里面再打成卷,不能咀嚼一口吞下。
2 b$ K( Y# U6 ^+ R% [: g, B2 m( X  }公仔箱論壇
4 B# B5 p' U  h1 c1 L: I! |3 R想想下次吃还不知道猴年马月,我愣是吞了好几块。tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 M9 C. l5 q, m
5.39.217.77( e- W, @) N) P/ l' B
tvb now,tvbnow,bttvb  X8 W& A# _6 \9 z
公仔箱論壇" s+ Z+ V. w9 s* @- O3 C
我的最爱,其实是这道白汁河豚,白汁河豚讲究汤汁浓郁,白皙如乳,精要之处就在于“清淡”二字。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: {- f  d4 e+ v
tvb now,tvbnow,bttvb7 a. ~) w" H7 [
用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放,这才是保持原汁原味的烹制方法。3 H) X8 ]# V; R0 V& d

$ m9 W, G0 |5 N3 M4 A$ c3 i  q! E# L3 E
5.39.217.77& I  n' s; t7 w
最后再来一盅,忘了是啥汤了,反正河豚浸在其中,吃起来也是鲜美异常。 tvb now,tvbnow,bttvb. C" h' U7 k3 l% b5 j+ }% G

/ C$ F3 D  [6 D. }
6 H! c0 s) z9 [5 q3 T# \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 _3 Z# @2 F) W5 o7 E# v9 C
海安这个地方真是好水土,黄鳝本来没啥稀罕的,可是这里的黄鳝个儿真大,特别粗,肉厚实而不失细腻。
5 M0 j3 ]# x+ R5 E% S# _+ Q* j( c! m  Q3 T4 \% U
长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼,这里全都有,只是季节来得不对,只吃到河豚
返回列表