猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)公仔箱論壇: c! \7 M9 r! ^ i, t) `" v
辅料:大葱,香油5.39.217.778 t3 z! ^" P4 B# K
调料:盐,酱油或黄酱
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猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。
: n! S* |3 K* y j- ] g5.39.217.77(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
2 K* P! l5 H' O% E! L+ d2 h+ etvb now,tvbnow,bttvb(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |