[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】5.39.217.778 c" ]2 \( U& H4 {- r
無花果五個tvb now,tvbnow,bttvb) p$ x/ ~( [' a* q) `
燉肉三塊公仔箱論壇2 {: ^7 L" i5 @; h! h  Y
南杏仁五錢' Y3 H3 |- ^' n# |  Y* Y1 D
北杏仁三錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ L! h( h- S5 o5 i. E! F
陳皮四分一固- ~1 {$ Q; O( n3 \7 i5 n& v0 z
清水十三碗
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【做法】
5 f6 S: W# t# y) J5.39.217.77(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。2 e# w/ K6 A9 I* F! Q, Y8 F0 I/ i/ k. W
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。
: M0 r# U, W. ^6 J3 utvb now,tvbnow,bttvb(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
! T) H; @6 C) L/ {* W4 D(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
  |1 M' c) _% ?7 m5 |+ f6 }(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
6 H0 a1 x9 V5 J2 p( b(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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【功效】
2 _  O% Q0 u4 l% ^公仔箱論壇此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。公仔箱論壇' F: ]9 k9 v- L. S& a% I
對一般性腸胃炎，有良好的療效。