[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
2 i; m% u6 b- p! G# C5 P5.39.217.77無花果五個
' \. [; E. \5 H公仔箱論壇燉肉三塊
# V4 x9 z) Y! p1 g# y9 C! l公仔箱論壇南杏仁五錢
/ a# S+ |; I5 U4 G/ V北杏仁三錢
: F  ]; ?& R) \& f陳皮四分一固
5 c# q8 a! q+ b) D4 m公仔箱論壇清水十三碗
8 ^$ b! u3 [0 U$ b1 f% {3 z5.39.217.77公仔箱論壇. i( ~  B5 W7 M% J: v
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb% h# e: ~8 `7 t) |' X. W
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% A, F' {; Q, g7 O2 H
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。
: L- |2 a# Z2 x, Y(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
3 f  Q9 u( R! x  o) W5 J5 ~(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
  j8 s1 a) ]5 E3 Ctvb now,tvbnow,bttvb(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
; U! z5 p/ c; p5.39.217.77(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。公仔箱論壇2 S. D  i' X. m2 ?" e
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【功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 ?8 E2 X7 {4 H+ R9 R
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。# y- k9 \. F* W- {9 S
對一般性腸胃炎，有良好的療效。