[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】  `0 ?. \3 k) W( U9 M$ o1 [4 o
無花果五個tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 `$ E1 f9 w* R  c
燉肉三塊5.39.217.77% ^( B! {2 d8 C$ q
南杏仁五錢
- l; S6 N; x/ I0 Y! e  d9 Z6 rtvb now,tvbnow,bttvb北杏仁三錢
0 L# v. b. H! ^: ~( K+ ltvb now,tvbnow,bttvb陳皮四分一固5.39.217.77# v& X8 k; {* _# D
清水十三碗tvb now,tvbnow,bttvb5 A& j6 o8 b) p- D5 n7 w

" v! R1 ?. ~1 @$ J; X2 \. B6 A& {0 z5.39.217.77【做法】
9 ^9 h8 i/ g! u+ v) V6 e, Ftvb now,tvbnow,bttvb(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。
6 m; a2 C3 f4 e8 e" O公仔箱論壇(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。tvb now,tvbnow,bttvb% i; @5 ^) @7 B8 Z+ R, A
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。5.39.217.770 u' K# g) o& A# _
(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) H" U) U) F- u" l* `- y6 f
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。( }6 D$ D8 j' }4 E) k0 P" Z; L
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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( R" n9 p5 k! X( I4 U【功效】0 \) d" \- |  g. f8 P* W
此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。. b" e/ v5 B! N$ M0 [: u9 t
對一般性腸胃炎，有良好的療效。