用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 V. g- p1 A2 C, c4 |
# P: A! K3 F5 U$ _. @' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克 tvb now,tvbnow,bttvb+ z- P$ T$ r- g" [
奶粉 90克 tvb now,tvbnow,bttvb" y1 r' x( Y3 o* b+ ^
白糖 100克 公仔箱論壇- @/ Q z( b9 o" {4 I8 _
泡打粉 1茶匙 （约5克） % f: z! n5 O. ]6 B+ f0 x
鸡蛋 1只
4 J; g8 c; [$ ~# _) stvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 2茶匙 （约10克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ e$ [- K) w& i% z" \# d
面粉 250克
|# G; P" _, a! O- W' Btvb now,tvbnow,bttvb花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
; T! D1 G3 c; I7 f* f$ n* ~& G蓝梅或其他果酱 少许 tvb now,tvbnow,bttvb# H% {6 b( ^- [1 Z9 V! R _
公仔箱論壇. W) F9 q- Z& M @' b) j& r
做法:
; H1 c9 Z$ l2 K5 @0 v0 H公仔箱論壇
! u8 e2 X9 G. n( D4 Q3 S1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
+ X( U1 Z8 X0 }: v2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" ]1 c* M' q
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 4 M9 x& e% m' y: n
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 - {, `1 z3 U; X
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 公仔箱論壇3 Y) ^) U" H3 O% x" n" I/ U C
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
| 