用料:
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2 r: R; m# n; e- ~/ F' G' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克 - p, K4 R; }( Q: S8 [
奶粉 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# ]/ O7 x% w U! r: s1 i
白糖 100克 ! L$ Q! ` V, e8 U
泡打粉 1茶匙 （约5克）
$ O7 M: o$ X/ o8 L- ~2 z1 ~( t公仔箱論壇鸡蛋 1只 : }) }3 E* a" X8 v$ P4 D( j& Y
杏仁粉 2茶匙 （约10克） 5.39.217.77. Z; R: q9 R/ n S7 B
面粉 250克
# N( q1 p" A7 u. g" ^% E [4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎、杏仁碎或芝麻 45克 公仔箱論壇# Z1 Y; Z" R2 S7 R# z p8 o
蓝梅或其他果酱 少许
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ y3 J% c9 {; Y0 G& I% m
% b( S7 W- V" S5 f" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） 5.39.217.77: _& _+ N7 S9 M' E: h
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ? S) @, _* q8 e
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 5.39.217.77( j* a# t4 c- X3 v. @
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 tvb now,tvbnow,bttvb U: \- [" o- l+ ]
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
0 `' E8 y e) i% K( `( J3 F1 I公仔箱論壇6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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