科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜
2 g+ ]% t4 n# V公仔箱論壇 富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
# A P- q; l% \9 m! h 乙类蔬菜
* A* `! j( C' W公仔箱論壇 营养次于甲等，通常又分3种。
' \. a4 r& a% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；
8 ?& b' B( P1 j: K: n 第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 @- k0 ^* m t1 Y T5 ]
第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。5.39.217.77# N4 _ z( g- T6 }
丙类蔬菜
; t3 N4 Y3 Y6 V) B3 v" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
- t" p* [2 a, A. x5 r 丁类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 b* s B) H+ i; z- D% K0 O% b( M
含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
| 