科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜5.39.217.770 q5 `# u$ q3 \, T
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。tvb now,tvbnow,bttvb' v2 J# A/ A8 m2 m, P7 v3 V( H. y
乙类蔬菜
( \0 K* M0 @, A0 H. r5 Stvb now,tvbnow,bttvb 营养次于甲等，通常又分3种。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% d4 G8 w0 z0 H
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；
3 f3 |4 w: S; r- ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb 第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；
% U( t3 p q3 l4 J2 U# O5.39.217.77 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。$ Y+ }( P( N" Q3 ]* m5 U
丙类蔬菜公仔箱論壇& p& q! l- i# S* y* b7 T( F
含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
# \2 E7 Z. F- z; R5.39.217.77 丁类蔬菜
! \- T0 x5 O& H5.39.217.77 含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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