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[中式食譜] 可乐鸡翅

可乐鸡翅材料:
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    完整的鸡翅4个,可乐一罐。
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/ c4 J2 v1 |$ B$ a; p, [    调料:. I) k6 Y) P+ l% ?; u  H
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    姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。
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" A. `; R' o1 A0 l, ?3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    做法:. |8 l) n* B9 [2 q' E( \  B

9 ]6 A/ T* c3 I8 u5.39.217.77    1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;' y$ j) \6 M$ y$ u0 O2 i3 A

9 D  V- j7 A% O0 [8 `2 D; q公仔箱論壇    2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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