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[中式食譜] 可乐鸡翅

可乐鸡翅材料:
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7 `: n1 K' D1 X( l6 j! [    完整的鸡翅4个,可乐一罐。
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# A/ _1 }, S$ I- _1 T3 V8 t. X" w. t    调料:
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0 K$ i( }2 S* w8 O' x: gtvb now,tvbnow,bttvb    姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' V7 H1 L, r+ N, y

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* w& t- {' V' p2 C' F: q8 v4 X公仔箱論壇    1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
; {5 J* l2 ~; K! }4 A+ C- h" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, E) h9 o/ V$ T* i  H3 t
    2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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