可乐鸡翅材料：5.39.217.777 n* \6 V! ^+ P6 {; ~7 l' {
5.39.217.771 b# W! z, `* s" V* J
完整的鸡翅4个，可乐一罐。5.39.217.77! P5 I7 c% e: I/ _, {
' V/ s9 J) L& Y8 _3 ]6 h9 N公仔箱論壇 调料：4 J: {$ T2 r, `* A1 j& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ v `6 w7 R2 A) A6 y5 U' Q0 h3 `
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( p# ?% w3 j4 m2 M& x
: M+ |4 z& W# W- ] 做法：+ ^: f. [- L2 Q c
# C% o( j% X$ M 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
( M L+ U7 N8 w2 B6 ]6 M公仔箱論壇4 r% B7 X+ ]( x l9 B: Y
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
發表於 2010-7-12 10:09 PM
| 