[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
* v8 l! C* e& h- [+ ^这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- \4 O& A! k5 A# r. S
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。tvb now,tvbnow,bttvb$ \: x1 n' V/ }' L9 ]  T
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
- _2 d' P9 Y) g+ D7 ^" w8 g那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。

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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。7 l  A& y5 J0 I! o( y0 _4 w
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。tvb now,tvbnow,bttvb6 e' K) W* i# S3 x& u& y
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
% {  n: t( h% x( ]公仔箱論壇这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。5.39.217.77; ~2 ]0 n9 r2 A, |
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c5 M) J6 a6 Q% @4 d% j
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
0 v8 g4 Y1 M9 h3 Z( @" E5.39.217.77光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。$ {- X- P/ W8 W) S) ?9 p6 s
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。0 U0 l* L, V% Q4 K
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
5 I6 M4 I& B- q公仔箱論壇来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。公仔箱論壇7 t2 \3 V! Z  z+ s; n
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
% {) P0 a) O; |4 k4 J公仔箱論壇来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
( f) L7 u! {# X) E6 u这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
4 F7 j3 U7 b( g公仔箱論壇炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
# f- u& {% N, X( \并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。3 W( g. i& v' |7 J! r: i+ S
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
9 P8 r) t/ C' ~7 w3 s) N0 I! J同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
: k; t4 i, R- g4 ~4 C牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
9 T& M9 L8 A0 p3 W7 W再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。; o4 }- J& m: O  _% i6 w
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。公仔箱論壇+ W! F# O- |) }. |
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1 n/ F0 a& e' c5 X; B据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 B5 g* F7 k5 J( z
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。公仔箱論壇+ B2 n8 b: i. d0 ?3 C4 h
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。tvb now,tvbnow,bttvb' }! Q& I  e- L2 [) \9 D( M: U1 J
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。+ _; U7 j$ b) n4 |* p/ B
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 z5 ~" M$ g4 I# _- Y
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 % @6 y: w- C: C+ E+ n9 b* L! V5 j- w
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
. z1 @3 @6 S- p" k( Z5.39.217.77“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
; I! b' J1 u" I: G- T4 i6 u5.39.217.77一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。公仔箱論壇9 f' B4 h/ r9 k( N- c
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。公仔箱論壇+ q5 j& ]! W4 U" w
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。5.39.217.77. B1 V# F- `9 O) |5 W
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。tvb now,tvbnow,bttvb! Q* f0 L9 k) f5 u4 e  }6 d6 P
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
6 a4 T- P9 T; J. o4 o4 N不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。4 ]9 `, d  q4 F8 D9 X) j7 P0 t
冬天吃，感觉尤为温暖。
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。/ L  K; h& q9 ^/ [. |" n3 k
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。$ n/ a0 d7 L+ F
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ \+ E  o' y8 k1 V" A
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。2 U' K# a4 U! A& E5 B; _9 E( D
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
7 m% C. g/ a9 W1 ?7 r那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; T  }+ }+ I( j0 k
一时间，味蕾是表达出了需求的。
4 ~9 W2 n5 J7 W% g于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
1 ^/ v% ^2 z2 ~* {公仔箱論壇这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
+ L& K$ X2 v* x$ ^& b公仔箱論壇店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 i' A8 {1 K5 X

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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
* N! m0 G  x- y6 @9 j5.39.217.77有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
% w1 u4 T6 X$ \, }tvb now,tvbnow,bttvb店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。2 `0 ?  X! e5 L* k
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
9 i" A, R: J# Ktvb now,tvbnow,bttvb因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 W# g% j/ i" p* `
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。公仔箱論壇9 o! P+ R$ j6 n# p3 x+ t2 f# k
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 c. Z- Y! I( Q  G8 J! |* a. _
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 t, V' l* J3 z) U- K6 T
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。5.39.217.77+ y& b9 `+ _" A7 r2 a

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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 C2 J, J3 ]
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 A6 d* x0 k
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
0 _/ Z/ X# R# \# A. F) \# |- g由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
& i* J8 E/ `0 |; {& d# R公仔箱論壇午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
8 r- m( q3 T2 r% z/ Z1 [, D店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。+ _! o( N& B" |0 `( |3 ^

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& j5 q' A! N4 y2 O' i' Z8 p5.39.217.77“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇! ^7 R" `, E* g1 F6 `* @) D
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb$ G- G* M( f: r' T3 u
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
% O, }: @/ o6 @( i8 r& ~: W10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。3 p- y# x; s$ U3 H' w) S! i2 u' t" S; [
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
" I$ c; z& z1 X" z2 [  j5.39.217.77面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。; T  [( V! |% r
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。( O% Y$ L3 W2 U% w8 {; u
大米皮很好，肉夹馍也很好。- @% n/ c4 W" h* |0 c+ F" i) Q( j
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。  g$ b5 s1 V" I, D- I4 e3 r/ K
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。tvb now,tvbnow,bttvb, G& G+ V. C8 L9 m1 F& ]) _7 J& L
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
2 X9 P- t" W; _0 ]公仔箱論壇凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# Y1 j9 U6 X! a& X
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
) q' r+ p' S" o2 @tvb now,tvbnow,bttvb这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# E3 m& Y3 ]6 j
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。tvb now,tvbnow,bttvb2 |' c# m$ {9 Z! _, b# n
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。( ]8 M0 a8 D3 ?
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb' h$ M' q6 X( _
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ E% p! y  _' Q- I
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。2 Y0 @$ y4 u6 p/ a, |2 Z' _! |
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。5.39.217.771 _  H  H5 |$ e  {; e; v
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
! ]" c; G0 J6 @% F7 a1 y若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。5.39.217.77, z! ]; O, t: c# e
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {+ z2 `/ P6 d  E9 Y# V
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。tvb now,tvbnow,bttvb  B% r* w/ y- p  N0 v7 e
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。5.39.217.771 q2 a. E/ c( j9 v9 P. X
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
% R1 c. t& o; A5 M要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。9 e  f2 K- a2 J
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
& a! L) c% o; @% ]0 U就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。3 n5 K5 U4 a6 D0 l0 y. x
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。% G6 S9 M8 S3 D  m8 A  C3 S: m( C
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
/ d; f( M) A/ T. P8 f6 F: Q5.39.217.77不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。5.39.217.77% @. p1 q( E6 Z( N" c
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) K1 X# [& `, e
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
9 v% T2 \1 I' j! |. A. ?: \店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。

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7 q! R1 N! s& S# W( k公仔箱論壇爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。5.39.217.773 z9 U  Y  ]3 @$ u! j
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。tvb now,tvbnow,bttvb, A: |0 X6 B% X
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
% o0 F' _6 r, N+ V甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。0 Q" e/ K+ A5 P! x% Q
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。: ~* ~8 Z# U9 S: U1 n. S6 B  I
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。公仔箱論壇0 ?8 L' q0 A' v  s
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。. ^+ W0 ~4 I/ h/ S7 z
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。7 G; }! Q! T5 ?
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。公仔箱論壇* {/ s! O/ Q; m- J  V8 j
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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) A; u$ J5 k' l5 V( Y: }公仔箱論壇“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. M* Y4 i# v* o
店里装修很西北，菜量也很实在。
& h+ I# i/ l5 d% E5.39.217.77莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。5.39.217.77$ [* F1 m+ _# T
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。8 u* K9 B* d, W% f1 O
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ u0 d) Y* Q9 }! j" T$ _3 N4 L* {
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。tvb now,tvbnow,bttvb* X) X8 J: z& K9 L: o% K  l
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇7 h5 o6 f' x$ z% ^+ |1 d
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
: `* y! t9 |5 N7 P0 G价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb7 v6 p- m/ S" b. {
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
, O6 `( T2 {2 k4 V# K同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
5 R7 t, ^: Y) J7 G4 t公仔箱論壇外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
6 t" G  B" B- O公仔箱論壇洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
: _; s) ?9 ?. mtvb now,tvbnow,bttvb面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb3 F. k9 {8 P8 _7 {7 H4 O! t
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
* E, ]4 h4 y# I# h0 o6 ^( r  M或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。/ s" C" m5 Z+ S0 f
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇3 @& E& M) @$ Q& z9 f2 c  ]2 |
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。公仔箱論壇' Y9 I' b) Y9 e/ ?9 G9 M3 z  c
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
2 R* L7 Y8 B0 k1 Z8 g) j7 f1 b店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
2 R# r! s( e$ l# s$ D6 x老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。5.39.217.77& [* M# s! M; {; \7 r- b1 G; L% E/ w
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。6 `; ~! e) q' e- y
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。公仔箱論壇  L' T8 x# x9 s+ g! _
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。5.39.217.77# J3 I& V6 Y/ N
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。5.39.217.77* a8 y/ f7 P5 n0 Z' F  U! g2 X
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
' H. C# ?5 i  c6 X1 J店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。" s1 U& _8 d, ?% F: ^/ H
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。5.39.217.77" U: B) z4 G5 Q2 w
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。) \0 g: w$ }+ {" s: G2 `
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
/ Q" {/ x6 T6 [$ B/ j& ?: J店址--金源时代广场西侧贵友区北面。8 _. A& [# Q& W1 S# z. r

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后记：
; ^, ?* G$ F+ q% J. J写了这么多粉面店，补充点废话。
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
本文就不过多收录了。
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
" t1 E" E: R" L) e! }面条是个本质醇厚的食物。
, s0 N% ]. w* a+ {3 C% Y公仔箱論壇经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
; q3 V, I3 w( b4 g2 f平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
我想，食物，它也是有灵性的。

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