, ]) T! I& ?0 W8 }& q9 t5 E; r, `tvb now,tvbnow,bttvb这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 公仔箱論壇! L1 t( d w( w1 R$ z
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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+ K2 O i. u$ f 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！公仔箱論壇5 ]- N* ^& m0 s
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 tvb now,tvbnow,bttvb) ?, \8 i6 r* V" a
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[0 m6 ]1 s1 ^2 M3 k做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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8 Q0 }6 b4 v* r$ p# ^) E, d2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- \8 o4 U8 L) }- s
- A' G) \1 G F: q, g; v; D# e9 m# x# p公仔箱論壇 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。; Z9 B2 ~& C1 ^9 I4 c
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
7 q7 d+ \3 y4 F6 z% o2 |1 B7 f4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K: v' D- K) J3 B' F5.39.217.77 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。公仔箱論壇: q7 g# L; n) X
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: j+ T- |, {! wtvb now,tvbnow,bttvb7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。, ]; x3 ^( }. h# w5 p
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, B: Q2 k x) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。公仔箱論壇% ]6 s0 C9 B+ B
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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