$ U2 A: g1 R& D5.39.217.77这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 公仔箱論壇& p7 j7 d: R, J3 @$ F0 C
* L9 \# g/ F+ O7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _) |% D! B0 E, Y; q1 K H
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 公仔箱論壇/ m9 p6 M: n# V- G
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. ~) d7 z7 |7 m) O. ~" S" J: h公仔箱論壇做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。5.39.217.77# V. J( n; |1 O1 m2 R/ f: s
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。公仔箱論壇. C% o7 R8 G5 z. P: g
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5 {5 D1 k0 V8 |* U# W# m. C3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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' t7 ^+ h# L" ? U+ U8 M5 M! Itvb now,tvbnow,bttvb 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb6 m' X4 `8 [; s9 m0 `6 ]
5 }9 C+ l& v' u, T公仔箱論壇 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。5.39.217.77* E, K* O# y) F7 M( a7 o
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7 v8 M! G, ~' V. `5 C公仔箱論壇7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* X( x" h. p9 f8 ` w& g# _5 _
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。8 d0 }. E$ X# Z( S; A2 R2 p1 X
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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