1 @4 r* [( }; n3 g' z9 y公仔箱論壇这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 2 |0 T- ]9 H: N+ }( \
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
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+ L7 Y( S0 Z+ l3 s) M0 }' F 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
' C" J- ], r# N8 {公仔箱論壇5.39.217.77; s! s% D" j" d. a
材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 5.39.217.77" Q! _) A, _7 k
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4 U2 Z* `1 H- x4 P; c+ h7 {公仔箱論壇做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。公仔箱論壇( w" C' d" q: E$ h# p& V! [
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6 C8 A: L* a! itvb now,tvbnow,bttvb2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。+ ^' P$ X+ ~# C1 t3 |5 g
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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1 W1 y; w# E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* p9 m& `" b8 @* n
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。6 ~$ `& ~7 f) f8 L& Y! Y e. Z1 D
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。5.39.217.774 ]! V$ q9 ^ ^# i$ b$ |; c& ]0 c
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K: g4 Q" b. s# w9 o6 n1 S7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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% D) f& J$ R' o. B( d8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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