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[甜品] 自制草莓冰激凌


  X* J# m2 A) K; dtvb now,tvbnow,bttvb那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~公仔箱論壇& e1 r% O# y. i4 G& Y3 K+ a

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材料:
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蛋黄 2个
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牛奶 1 cup公仔箱論壇, j4 `4 t' \3 g4 o8 e4 \' Y+ A
奶油 1 cup(是cream不是butter)5.39.217.77* a+ X# t7 p  P9 ]- u! {
草莓 2 cup  |! J. }' P0 |( c
1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)公仔箱論壇. l' W, p3 m) ]2 J' z% F3 P
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做法:公仔箱論壇* r( w6 P3 W5 O! z8 W9 a1 V
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。
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2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。公仔箱論壇6 k( R9 ~  O: S3 d
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。公仔箱論壇2 g$ E' O! L3 o/ u0 V8 o
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。0 @" U4 Y& Q- F  k5 y1 o0 a
5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 v3 m/ o+ e- K
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