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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
1 F; r" Y9 f. D9 w2 ~" |话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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) z- P& `; Y2 d% Z4 D# E材料：
9 t/ O4 H. ~0 P蛋黄 2个
6 G3 z: M& u4 `0 t5 m" g" W5.39.217.77牛奶 1 cup
, ?+ r& c$ V8 j' C; _0 R# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1 cup(是cream不是butter)
( i h/ G6 |+ Z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓 2 cuptvb now,tvbnow,bttvb# f6 D7 H7 M! }4 {' z
糖 1／2 cup
9 g0 ?; G9 m* v! _/ c l4 s香草精 1 tsp(可不放)3 L* L6 M1 K3 b& ~* g
. F( v U8 f3 ~# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.778 \1 ^1 _ I8 L3 [1 t0 }
% Z/ n1 i7 u [# C2 J1 b公仔箱論壇1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。" g. \2 E8 g$ _! e0 W: j
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
# L) Y# T4 m9 ~+ Q9 w+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! y7 ]: ^! k! h( X6 B; K
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。$ @- z; e/ A4 a* l+ h* E
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; v/ t: F5 D C2 x. W
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！. g! v( D) k+ w/ t, ~8 C; E* [
5 x* e( }9 O# G% E, ~最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇( ], Y3 V9 ]6 ~3 r# _" p
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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