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[甜品] 自制草莓冰激凌


; e1 V& h  E. |5 V+ g8 {那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~tvb now,tvbnow,bttvb2 W& c, m' j5 m6 u: W3 }' i- I  J

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材料:5.39.217.772 B* d) N1 _; k/ l6 L6 m
蛋黄 2个
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牛奶 1 cup  K1 n( L1 @' S
奶油 1 cup(是cream不是butter)5.39.217.77$ Y% r! T- T& Q2 k: ?& v& ^" i
草莓 2 cup
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1/2 cup5.39.217.77! f/ k5 g  e2 q; A; y- w
香草精 1 tsp(可不放)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 }4 }- S/ ^0 b& S) t3 w9 `

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做法:公仔箱論壇+ U7 C. m( O& u
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。5.39.217.77& K0 k; U; p+ A& P( V+ Y# f4 u
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。
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3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。
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