原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 R; @9 D$ O& K- F
: n* i! ~. p c- C d做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 j* A. G- U1 _$ T& @, n
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
7 Z9 w e1 `/ s4 v$ s, i' o \) Q  5 |8 w) V- A6 w' Y3 t0 h: O6 @
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋. j$ e+ q3 j* W# e& b* ~0 m& |- |
 
0 i! ~$ a2 I. t' x9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
1 x: u3 [, b4 v q: J6 y4 V5 f: n9 D 
, x8 S' n( r" G6 e g6 S$ `& i. T4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇2 q! f# `/ B% ~2 N8 ^* N( X
; z! }" F) E& B. N, x: \; M4 D w0 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇, _. I% E9 F9 I6 V5 ]' u1 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ G; T5 m4 e9 U" b* D0 w
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
3 W7 Y- [7 S; d: v6 d( ]- G5.39.217.77 5.39.217.77* G- J& _; n! b5 p7 S* V
7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ p9 v% V1 D, n/ I: m
 |
發表於 2010-7-5 12:05 AM
| 