原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：
" V' j0 T! J9 itvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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+ {" F5 ?6 q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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( _1 c) R8 K1 ^0 G s( Q% g. k7 V3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒2 f) `, G5 M E1 ~2 H
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果0 b( f+ n1 x2 D, d! b% g) l; w
J( f2 P8 @4 A4 p j/ x, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘tvb now,tvbnow,bttvb+ T' P( U! a& ~+ H% k# r
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感$ O1 S% H5 f- ]/ g+ v
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。公仔箱論壇' N1 P9 P! H1 t1 ?2 E
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發表於 2010-7-5 12:05 AM
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