原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐公仔箱論壇- W1 i7 t8 b$ V
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做法：
, ~& d! a7 s. ntvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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( F+ _8 F0 Y8 b+ I, X; S4 M5.39.217.773.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒5.39.217.778 A1 F) V( C7 a& E% g
 
" v* C+ L- w+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇- n8 _. r& E$ \0 {' @
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘" B) v. ~2 @" p0 s9 F2 h& M
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感公仔箱論壇. b) L; H% ~: x
/ o# e( d( x6 [& I E- N- L公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:05 AM
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一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！