, N4 ]4 t! p5 m* t" X3 D: J100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
1 _, G5 g+ B+ ?! m6 W7 V* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ `' U" H( M6 V6 N9 M
" f- j2 T) S6 E7 utvb now,tvbnow,bttvb大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不* r+ W- E' X/ Q: h2 g. s& i3 C
下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做$ p2 `! q- \, m4 j8 D- X! a* y e: r
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操刀的也分生和熟 各忙各的
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食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的2 N; ]1 C F! F6 e7 C8 X
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然8 d5 s# H: s6 t2 L. w9 @
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7 I* e4 w" V! N+ @+ S6 {7 Itvb now,tvbnow,bttvb露天大厨房
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, [0 [6 y9 d( m, Q* U6 a) f5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb0 j' e3 {: a9 y+ Q
小村风景
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7 @9 [: |4 D8 u1 @; ^% Btvb now,tvbnow,bttvb餐桌餐具这类都是租的
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好5.39.217.77( B. p" s4 x1 w
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# Z7 l2 _8 E q+ v- L& m7 w5.39.217.77大厨动手啦0 [6 d h6 Y4 Z' z# H4 [; X
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( ]; G6 d4 v4 p: t3 O; Vtvb now,tvbnow,bttvb摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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场地平时用来晒东西的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) F' j& M8 H! X6 N3 v" K
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`/ S: w# r q2 ]+ z; C5.39.217.77最有味的粥----杀猪粥
4 l j a) X6 b0 F, E; M) q! ]* [/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
, {1 ]2 s) G" | o( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗4 Z. n! \ y9 s* G% E
$ T* s( D9 Y5 U9 n6 M' k4 V公仔箱論壇 公仔箱論壇; H6 H( R5 F) q: j; I& M: Q
准备开饭！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 p& U2 K c$ R
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: h4 J7 Z0 _* r0 j+ i6 Utvb now,tvbnow,bttvb上菜 这个叫笋丝- I' B5 A: ~6 u" N: p2 U
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来公仔箱論壇3 f, _# E" R7 z6 Z6 x
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美味的西芹炒肉糕, @/ z- ^: k' a+ P. J
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香炒鸭块 ; y1 _- ~/ j- ^, V/ @5 p
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农家酸菜炒牛杂
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生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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