2 g9 b/ F @! w/ ~. j100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香2 b! c2 b A. i
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: s$ L3 |, [3 m! X9 m大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不5.39.217.77) Y7 u) c9 a D* P
下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做
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. \: f# |4 E1 w, G3 ^$ ~操刀的也分生和熟 各忙各的4 ^5 I$ r; W0 ?" h8 ^
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/ a2 W3 Y+ @" m食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然
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6 @/ `# T# H' Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( _; D" J4 ~: o
, F( h1 R) s6 i# c; C4 H( m露天大厨房
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3 s5 E% B- C6 q! o- l5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e1 q5 q/ r' {
小村风景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! t; [! d5 N) \$ y$ P1 w) \
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餐桌餐具这类都是租的
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好
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9 |" i( a8 X- `大厨动手啦
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ _, ~" I! ^. R* H
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场地平时用来晒东西的" C3 Z Q; I' I$ q# l8 [( u: Q7 G
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最有味的粥----杀猪粥
- v; y% Q& L$ Y' J5 d }# y 一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
# L3 F" v* T4 F4 h" m& @6 W7 ctvb now,tvbnow,bttvb的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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准备开饭！！
& c g+ E* n' Z% q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q2 p: n# T. x% ~+ \3 z
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tvb now,tvbnow,bttvb: f1 l, b7 q8 \+ e
; ^) }$ q; j' c% q$ \tvb now,tvbnow,bttvb上菜 这个叫笋丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ M7 D p3 i/ C& I0 T5 _
0 F& A% b! J' o$ t* U! \- q公仔箱論壇 # a! Q5 j, p' L8 t: W- k0 x& |
看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕8 v. Y1 y3 V3 m& i
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香炒鸭块 + o% p) t% H# @4 Y+ ^9 m B
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春笋虾仁
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% _2 @+ {+ W8 ~$ k& gtvb now,tvbnow,bttvb农家酸菜炒牛杂
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生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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