玉丝烩斑球 准备时间：20分钟$ ^8 l1 O3 p3 H" k) |1 L
制作时间：10分钟
3 \# D0 C: L0 r% F" Q3 Z0 l5.39.217.77 主料：东星斑80g公仔箱論壇2 i/ W) P8 q }3 ^+ t+ w
配料：西洋菜60g、南豆腐20g
" r4 V4 W: V1 w' ?tvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：1/西洋菜加清汤炖20分钟2 H" j, X+ Y+ l3 R4 i( \" y
2/南豆腐切丝
8 z5 A9 O; j3 t T3 z* \/ ~+ p 创意：西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜
/ k) ^% ^2 S2 c. x) U. _$ k. i7 f 烹饪诀窍：鱼不需炖太久，保持它的鲜甜 |
發表於 2010-7-4 12:19 AM
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