玉丝烩斑球 准备时间：20分钟
. W) t% c6 r; V- Z% i7 P# h- etvb now,tvbnow,bttvb 制作时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 C- b( Y( O. r: D
主料：东星斑80g
. A8 N) w0 [, V2 P& ^( q+ G8 A 配料：西洋菜60g、南豆腐20g
* T( e& Y8 e( Q) a! \2 Q8 g 制作方法：1/西洋菜加清汤炖20分钟5.39.217.77+ o3 N: [# x0 l! O. M0 J
2/南豆腐切丝5.39.217.77$ U% h1 G, d4 ]$ A$ c5 Q
创意：西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜5.39.217.774 b2 X" Z* [8 x+ @* S7 X+ b
烹饪诀窍：鱼不需炖太久，保持它的鲜甜 |
發表於 2010-7-4 12:19 AM
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