[中式食譜] 玉丝烩斑球

咖啡愛奶茶

玉丝烩斑球　　准备时间：20分钟
! X% P) \/ f6 R1 o4 v- Z6 p2 otvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb" R" f' U- \% [- A- ^
　　主料：东星斑80g( ]2 T: `/ w; M
　　配料：西洋菜60g、南豆腐20g公仔箱論壇( z# p+ _- @5 @8 r
　　制作方法：1/西洋菜加清汤炖20分钟
4 e# M- G: K2 Z* i  a9 q+ k　　2/南豆腐切丝  C  b: |, J  b
　　创意：西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜2 h' U& _' v1 T% w& ]
　　烹饪诀窍：鱼不需炖太久，保持它的鲜甜