用料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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/ a3 k% N* e: v! g- n8 ytvb now,tvbnow,bttvb 做法:5.39.217.777 F9 `/ u9 U/ [5 I3 }
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①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
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% A5 C; l! o8 r公仔箱論壇 ②将木瓜切成条状,先用小火过油。
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 g+ v$ g$ i, b$ S
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④最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。: H' x9 B5 S( k3 y
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c; x9 e/ V0 S5 a5 U) L" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。 |