竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
) |: Q. G. U& n L3 e' z; e( ^公仔箱論壇 准备时间：10分钟- E* E& g) l1 } l
制作时间：20分钟6 M% R! Z/ g9 |
主料：竹燕窝100g
, v, B: L* z6 ^8 g公仔箱論壇 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gtvb now,tvbnow,bttvb- w" @7 {( w, F" M
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
/ u0 y) d; v' b2 D& T" D D; `) k, {tvb now,tvbnow,bttvb 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；) i/ w0 m( n* F7 i- f
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
1 C! h: d1 F" S2 r6 I公仔箱論壇 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
]: D1 y* _! e- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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