[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
6 P7 L# |' g8 R4 b1 @2 xtvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：10分钟
; z7 i% K6 @5 t2 k　　制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 X* V0 t8 @1 w  ^9 ~2 w7 f
　　主料：竹燕窝100g
: H1 p5 |2 o* l7 W5.39.217.77　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g5.39.217.77" @4 t5 C; V) F5 T
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
1 l$ @' y$ O$ L' t/ p  n4 P　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；0 b. y) b: [: C+ S' l
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
7 g4 Y4 Q8 x# m- h; k/ s3 p& c公仔箱論壇　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
* c+ w" o& u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。