天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!
7 h8 U- O6 Q( S& L5 z& f" v原料:
6 T1 h0 {; \) R9 [7 H" A5 ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。公仔箱論壇" Z" @. _- n" M8 u `4 R. ^
药材:公仔箱論壇5 `+ Y8 I7 ]# l
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。tvb now,tvbnow,bttvb9 t: n. G+ |! I0 @# c# q
做法:
' {" T h7 F* G4 S1 `" T公仔箱論壇1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
+ l* H) {& M4 y) ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;
8 s2 P5 j+ J4 Atvb now,tvbnow,bttvb3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s V4 A1 j" i9 |
4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;
9 g/ i( i1 x& a% E# C/ ~! g9 t% U5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |