天气好冷,到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢?推荐一款御寒药膳,温暖你的胃!tvb now,tvbnow,bttvb6 k' g: N; o$ w
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$ G2 [! ~4 d; k$ s7 k" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
2 \7 E. V4 j# m/ S; F药材:
0 z+ r/ n: F! i; m5.39.217.77黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
, x6 H6 {/ H; ~1 r U做法:tvb now,tvbnow,bttvb! H6 I; B5 {, I: L3 @
1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入;
8 h# E9 u, C$ Q$ B+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住;/ b) g8 S6 X& m; _) m0 @0 m' ]8 T
3、将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参;5.39.217.777 E( }% t$ R$ W2 D( X* H& J
4、大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 F4 L0 z7 ~/ q# ]8 @
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可。 |