[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料5.39.217.773 y/ p2 K4 s+ ?2 ^% ^
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
( @+ |) T" ], F7 y3 ?8 D做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb1 O: b" j4 y6 ^* ?1 |' c! D' B
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 5.39.217.77$ F' X3 e4 g3 @! P% G
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
& e! j5 f8 {* A) G6 D公仔箱論壇4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 _) }$ g- ]+ s, s% c" j- W. W
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
) k- S4 f- D% H) ]6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
3 T2 m6 V; S$ z0 Y! q$ Q. d小诀窍:
1 T6 D# N) w7 y# X- L7 I7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @; n4 r' a6 Q4 @tvb now,tvbnow,bttvb腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。