[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料5.39.217.77& R& A5 V8 f" Y# _" K+ y6 C" d
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 5.39.217.77) ~6 R3 k, U$ B2 B, T: h% j
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
7 C% l0 p4 O1 _( O" l9 K/ E3 a2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 5.39.217.77* J4 m9 v/ n! Y! x: h
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
$ Y, g% J* A3 n! n+ z% ]公仔箱論壇4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# c8 G; Q% K3 h
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 % N' t6 Q% q8 }2 f* z) C* B8 i$ {7 u
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 g. E) o3 G1 N7 O
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 K5 r# z, z4 e! B+ }) Z

( z% d4 g9 P# E  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。