本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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" T! B3 h- R) m0 J橄欖油 1湯匙
+ z2 l% A; L2 I# M7 M) }) Ypancetta意大利煙肉(切碎) 6安士
/ ^& p6 I5 E# V5 F' @- y: f9 B水 6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R N; l3 d4 l! O I% v4 w& _
黑胡椒 2湯匙公仔箱論壇# [6 }9 n$ h, o' P* L
意粉 1磅( f4 E9 S4 f6 ^9 T8 l% F5 s; n d
蛋(打勻)4隻
) _; I/ b1 m! d6 B) U( L8 V& B公仔箱論壇pecorino芝士(磨碎) 1/3杯
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; F/ N$ v7 e9 g7 B4 M7 T5.39.217.77煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱,加入pancetta意大利煙肉,煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用,留下約3湯匙的油在平底鍋上。
/ @. {( Q. u! ^1 X/ d) _" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水,與蛋汁及芝士拌勻。
: S, k F* B( D& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
3 {7 A8 h* S1 B% E# L- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb& }- e' b0 \/ E/ d. {
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。4 N$ Q4 B9 Y$ X6 |
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