[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

txman111

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& c) D  d- |

: j) j7 a! [+ p5 K( Q
7 U/ ~1 }  T& O/ T: i& c公仔箱論壇+ C8 n- b& ~* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 P5 d# W& [7 Y" X2 K5 |* O, Q' {
5.39.217.773 z+ Q6 X/ Z% n* _
, E: M2 e! c( S4 I& P

公仔箱論壇7 \' G9 V8 c( b+ V% Z
材料及份量
* V4 j, ~- @) h- \9 B公仔箱論壇

公仔箱論壇. m! Q1 p; q8 l  p" F9 m

! Q' x3 _) o7 q
- X% z9 C. h7 @% n3 _; c

橄欖油 1湯匙
3 t# a8 C& y! [7 H' z) j( Vtvb now,tvbnow,bttvbpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士tvb now,tvbnow,bttvb& h7 E9 T- ^, w- Y/ }
水 6杯公仔箱論壇; H1 k( i! D7 G) r
黑胡椒 2湯匙
- V; Y6 V6 [/ ^/ [4 s7 x  \! p公仔箱論壇意粉 1磅
( o" O0 L5 l" P- R- t9 q3 e蛋（打勻）4隻
5 ~( n/ J% `/ W) h/ t公仔箱論壇pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

. e( }* E7 u, P) @9 w' e+ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" K% i, i& }' v8 b" v+ X; M

4 J8 ~$ c6 M* Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& l/ l7 G4 Z. R5 z( {/ v6 ~

+ |  A6 P7 I4 N: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K/ S8 l" B$ F* v6 e+ a( q( s
4 L' L0 E! y* ~, m; g. b6 K6 a# D公仔箱論壇
5 U$ m  C4 ]2 k' i; G9 O! T! M公仔箱論壇

煮法5.39.217.775 ~  U4 Z( K6 ]1 u1 d

9 o; d4 W4 s& H3 E7 A

2 r" C6 Q5 d" O- L9 d& i0 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; I1 f8 k% w$ O5 m, F8 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 N% Q2 X& V0 u; F
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
$ e+ q5 ~. g, Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
6 w2 L; }: O# m& V公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
1 Y  `# t. R0 W  M4 h公仔箱論壇4. 加入適量黑胡椒調味。
* E& u* o  i( `5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
4 x) q& z# O/ J$ {, y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b3 k& o0 w/ K7 T% S1 c2 a

# n+ W' j$ ~& e/ h- xtvb now,tvbnow,bttvb
1 Q( F4 j8 P1 d* `