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3 ^5 f5 }2 x9 W+ wtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( j# M6 \; @" L! |
(約12塊份量)
0 X0 F- V R9 _! X& c5.39.217.77去衣核桃 適量
) x5 o1 o' Z+ j4 s2 |tvb now,tvbnow,bttvb葵花籽油 4 湯匙
( z- h0 X% P0 T7 |( i+ T8 Q黃砂糖 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" q1 @4 L7 N; n" l
蛋液 2 湯匙: G9 ` }: e+ I" C* i* V6 S
熟香蕉(大) 1 隻
1 C4 u8 S4 A- m2 ]0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/4 茶匙5.39.217.77$ ~$ a6 i) Q o7 q8 e/ r& @2 w: I
低筋麪粉 1 量杯
: c- F* R" A$ W小麥胚芽粉 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 u9 T* H; ]( b" Q0 [
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
1 ^* P8 X* A* p肉桂粉 隨意 |
製法:6 y4 {* n8 o; O' F M7 \+ R/ ]
; q2 u3 {* c1 `8 b8 d5 L1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 I5 P1 q: v% h' V2 e' v
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。公仔箱論壇' p' ^1 P" q% m+ R
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
" v) M+ L' L/ ]0 s/ U8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。5.39.217.77' r: e- h: d) ^
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a8 l. [9 A9 H2 D1 E: M
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。6 X/ p- \! m7 I9 r' Z( B" j
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; e' c8 V0 K, d3 q- ?1 J3 c
/ m6 O+ c9 j: r0 w$ ?% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb: O7 B/ N9 g& v* { |" h; _9 k
* t9 s: Y6 z. p0 X6 otvb now,tvbnow,bttvb1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇& D; M# i. e7 C$ o
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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H8 j# o' L4 n; t公仔箱論壇橫切面一 |  ( g& V' d2 K; @' I* r& |: U1 q+ C
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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